Hoje compartilhamos o depoimento João Maria Trizotto sobre a nossa parceria que transformou um desafio em um verdadeiro sucessso! Acompanhe: Tudo começou em 2002, quando eu participava de uma reunião na Electrolux, para apresentar uma proposta, onde concessionária da...
Do que estamos falando? Basicamente da “revolução” em eliminar as panelas de dentro da cozinha! Que me desculpem os fabricantes de cozinha e os vendedores de equipamentos pelos comparativos a seguir. Eliminar panelas significa que sua cozinha virou tecnológica? É...
De acordo com a OIT – Organização Internacional do Trabalho – para um bom desempenho de seus funcionários em uma empresa, a oferta de uma boa alimentação é um fator de grande relevância, podendo evitar uma queda de até 20% na produtividade (¹). Sendo assim, na matéria...
Sabemos que há muitas exigências para nos adaptarmos a todas as necessidades do “novo normal” e a categoria de embalagens é uma delas. Entregar uma nova perspectiva ao consumidor é o ponto principal. Digo isso, pois quando o cliente vai ao restaurante, ele vivencia a...
Com a atual crise sanitária que estamos enfrentando, a pandemia da COVID-19 modificou muitas áreas e o Food Service foi fortemente afetado, precisando adequar-se rapidamente a nova realidade. Nós, da FSone, especialistas da área de Segurança Alimentar alertam para...
Gelo na bebida, gelo na comida, gelo na produção, enfim, o gelo é importante ferramenta para o seu negócio. Clientes satisfeitos e sua matéria prima preservada. Num país tropical onde a temperatura ambiente por vezes ultrapassa o limite razoável para manutenção dos...
Produção Antecipada A evolução tecnológica ao benefício desta atividade proporciona ganhos de qualidade e segurança e redução do tempo na preparação dos alimentos, qualidade esta, cada vez mais requerida pelos consumidores. A produção antecipada, também na panificação...