Categoria de cases:
Auditoria operacional
2013
EDP Energia – Usina Santo Antônio
Treinamento e Auditoria Operacional para a Cozinha
Restaurante Institucional com capacidade de atendimento a 10.000 refeições dia com 3 serviços principais e 3 secundários distribuídos nas 24 horas do dia e sete dias por semana.
VEJA O CASE