+55 (11) 4192-3488 contatos@fs-one.com.br

CASES

Japaratinga

Resort All Inclusive, No coração da Costa dos Corais, bem do ladinho de Maragogi, Japaratinga é um paraíso natural quase inexplorado. Praias paradisíacas, barreiras de corais, piscinas naturais e uma natureza exuberante são figuras comuns em Japaratinga.

O hotel tem capacidade para atender a 850 hóspedes. A FSone foi contratada para elaborar o Diagnóstico das Condições físicas dos equipamentos e ambientes da cozinha, visando redimensionar e recomendar ajustes necessários no projeto elaborado por eles.

O objetivo era certificar que o projeto que eles estavam implantando estava de acordo, conforme Normas e bem dimensionado para atendimento da demanda. A avaliação das condições técnicas dos equipamentos e ambientes também teve com objetivo de implantação de atualização tecnológica. Utilizado aplicativo FSone_Bi com checklist que permitiu visibilidade completa dos pontos positivos e os em não conformidade com a operação e a legislação.

O resultado apresentado foi extremamente importante que contou com a participação efetiva da equipe do Japaratinga durante todo o processo da auditoria, está sendo possível implementar melhorias e todas focadas nos pontos mais críticos e que permitirão assegurar a qualidade com o crescimento da demanda.

Precisa de ajuda? Converse Conosco