Home / O que fazemos Assessoria / Auditoria de Qualidade e Satisfação
Identifica as “não conformidades” na operação e o nível de satisfação
do cliente, relaciona as informações e recomenda ajustes para
garantir o resultado, da satisfação e qualidade.
A auditoria de qualidade é embasada nos aspectos visuais, de textura,
de sabor e de temperatura dos alimentos com base na legislação
vigente e nas boas práticas de fabricação. A pesquisa de satisfação é
identificada por diferentes grupos de usuários e constata diferentes
percepções.
A junção dos dois resultados, orienta na correção dos processos e
serviços e também na administração da oferta do cardápio.