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Identifica “não conformidades” na composição dos serviços oferecidos com base na legislação vigente e orienta ajustes para obtenção dos resultados.

A auditoria tem como referência parâmetros nutricionais necessários para atender à legislação, ao contrato e/ou a cada individuo e suas funções laborais. A orientação ocorre por meio de relatório e/ou assessoria continuada.